En 2005, des adhérents de la coopérative ont fondé l'association « Lait de Touraine ». Leur but était de produire du lait régional dans le respect des animaux et du terroir. Leurs troupeaux pâturent au moins 5 mois de l'année et sont nourris sans OGM. Ce lait, collecté par la laiterie de Verneuil, est commercialisé sous le nom « Lait Premium, Délices de Touraine »

www.laiterie-de-verneuil.com