restaurateur

Le Mastroquet -TG-

M. PEYNOT Jean-Pierre

19 place Gaston Paillhou
37000 Tours
02 47 61 48 21
02 47 61 84 37

 

www.lemastroquet.fr

 

Spécialités

Noix de Saint-Jacques poêlées accompagnées de leur croque tourangeau
Mijoté de ris de veau au marsala made in Italie
Filet de turbot avec peau et sa sauce aux pistils de safran de Touraine
Gâteau l'Impérial : mousse chocolat lactée Valrhona sur fine génoise,
Gelée de clémentines et mandarines à l'amande, mousse mandarine

Ouverture

du mardi au dimanche midi

Particularités

Deux salles climatisées...