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Foire au safran de Preuilly sur Claise

Date : 17 Février 2018, de 10h à 18h
Lieu : Preuilly sur Claise - Gymnase

Chaque année plus de 1500 visiteurs viennent profiter de la présence d'une quarantaine d'exposants, producteurs de Safran, apiculteurs, producteurs de fromages, charcuteries, vins...

 

Se restaurer :

 

Menu déjeuner « tout safran » : 20€ /pers. (hors boisson)
concocté avec la précieuse épice de Preuilly

 

Verrine aux Deux Truites et Poireau en Fine Gelée Safranée,
Roquette et Copeaux de Légumes, Émulsion « Or Rouge »
-
Tajine de Suprême de Poulet Fermier au Safran,
Anis Étoilé, Citron Confit et Fruits Secs ;
Méli-Mélo de Céréales et Légumes Secs à l'Orientale
-
Baba au Rhum à l'Ananas et Agrumes,
Mousse Safranée à la Fleur d'Oranger

 

Servi également au dîner au restaurant : Hotel de l'image


Réservations :02 47 94 50 07